Как Тирамису, только гораздо вкуснее! Рецепт творожного десерта
Такое угощение является настоящим блаженством, при этом в нем содержится не очень много калорий. По своим вкусовым качествам он имеет сходства с известным Тирамису. Меньшая калорийность объясняется отсутствием сливок и жирного сыра. Еще одно преимущество заключается в том, что крем можно готовить без яиц. К тому же, для этого рецепта подойдет любое песочное печенье.
Для приготовления десерта требуется:
творог – 200 грамм (лучше взять не очень жирный);
сметана – 100 грамм;
песочное печенье – 200 грамм;
сахарный песок – 50 грамм;
десертная ложка кофе;
немного ванили;
порошок какао.
С помощью блендера соединяется сметана, ваниль, творог и сахарный песок. В результате должна получиться однородная масса. Теперь нужно приступить к приготовлению коже, причем лучше всего отдать предпочтение растворимому напитку.
Каждую печеньку надо поместить в кофе буквально на 5 секунд и выложить первый слой. Далее распределяется крем. Слои нужно чередовать, пока не закончатся все продукты. Десерт лучше всего собирать в стеклянном стаканчике. Это позволит сделать блюдо еще более привлекательным. Указанное количество ингредиентов позволяет получить 2 порции большого размера и 3 поменьше.
Сверху угощение посыпается порошком какао. Эта манипуляции осуществляется с использованием сита. Десерт нужно убрать в холодное место на целую ночь.