Секреты опытного повара: вкусные каши просто с детства.
За ежедневной рутиной мы забываем о воспоминаниях из детства. Но посетив родительский дом, погружаешься в теплые воспоминания, детский сад, вкусные каши, которые казалось, уже никто так вкусно НЕ приготовит. И с появлением детей уже в своей семье хочешь дать лучшее. Вот вам вкусности для счастливого детства.
Каша с кукурузной крупы.
Для приготовления такого завтрака мамам нужно проснуться быстрее. Готовить эту крупу можно несколькими способами. Крупу хорошо помойте, поставьте в глубокий кувшин, залейте кипятком. Туда добавьте соль, или сахар, изюм орешки. Духовку разогрейте до 180 градусов и положите туда кувшин. Готовится 40 минут, после чего вынимаем и мешаем, снова отправляем в горячую духовку на 10 минут. Также можете добавить мед или сливочное масло.
Другой способ готовится несколько быстрее. Крупу моем и варим в пропорции на 1 стакан крупы 2,5 стакана кипятка. Варим постоянно помешивая 30 минут, можно есть с молоком, сливочным маслом, медом.
Манная кашка.
Чтобы ребенок полюбил эту кашу, приготовьте ее без комочков. Для этого готовьте в пропорции на 1 литр молока 4 столовые ложки манки. В молоко всыпайте крупу и всегда помешивайте, после закипания накройте и дайте настояться 10-15 минут.
Гречневая.
Все знают, насколько эта крупа богата железом и минералы. Для приготовления возьмите 1 стакан крупы, 2 стакана воды. Предварительно помойте, после закипания уберите с огня и накройте полотенцем на 15 минут. Другим способом гречку нужно предварительно замочить на ночь. После чего наливаем чистую воду и кладем вариться, после закипания накрываем крышкой и тушим огонь.
Овсянка.
Каша будет лучше вам наслаждаться, если вы ее приготовить с вечера. И помните пропорции на 1 литр молока 8 столовых ложек хлопьев. Готовым помешивая до кипения, и откладываем на сторону (накройте полотенцем). Утром разогрейте и добавьте масло, варенье, фрукты.
Рисовая.
Одна из любимых блюд всех детей. В кастрюлю налейте 1 литр молока и доведите до кипения, добавьте 1 стакан вымытого круглого риса. Несколько минут варим и ставим в теплое место на полчаса.