Такими уж идеальными были советские ГОСТЫ? Вся правда о продуктах советского времени.

Сегодня прилавки супермаркетов пестрят разнообразием и изобилием продуктов. Конечно в эпоху СССР о таком можно было только мечтать. Другой вопрос, каково их качество. Ни для кого не секрет, что производитель удешевляет продукт, чтобы сделать его доступным покупатели и кладет в него различные пищевые заменители.

Многие вторят об идеальности продуктов питания во временя СССР. Давайте разберемся насколько качественные продукты были тогда.

Знаменитая «Чайная» колбаса по ГОСТу должна была состоять из говядины, свинины и бокового шпика. Вроде прекрасные ингредиенты, но почему у нее был стойкий запах и вкус картона. Да потому что мелкими буквами в ГОСТе было прописано, что составляющие при надобности можно было заменять. Все зависело от урожая. Как оказалось, в «Чайную» колбасу можно было добавлять белковые стабилизаторы, крахмал, кровяную плазму. Для экспорта ГОСТ отличался от внутреннего.

Также в колбасу можно было использовать нитраты, фосфаты, которые были составляющими бытовой химии.

А «вкусное полено», которое изготавливали из остатков бисквитов и добавляли различные жиры и стабилизаторы.

Мало кто знаем, но ГОСТовское мороженое изготовляли лишь до 1966 года. Затем молочная промышленность пошла на спад и в мороженое стали добавлять комбижиры, крахмал, муку. А в средине 80-х годов только москвичи могли есть натуральное сливочное мороженое.

Молоко продавали разведённым напополам с водой. Ценители того времени вспоминают, как в сметане стояла ложка. Так вот друзья, эта сметана с загустителями. ЛВ натуральной сметане ложку вы не поставите.

А как вам рассказы о высоких заработных платах и шикарной жизни. В 70-х годах представители интеллигенции получали около 130 рублей. За эти деньги можно было себе позволить около десяти килограмм отборного мяса. Люди покупали себе маленькие порции и дробно. Да и покупать особо было нечего. Сумасшедшие очереди, пустые прилавки и вымотанные покупатели.

Вообще не все так было прекрасно и идеально. Да и ностальгировать там не зачем.